Kunyit merupakan rempah yang mengandung kurkumin, yang dapat membantu mengatasi peradangan dan kerusakan oksidatif, yang merupakan penyebab utama dari penyakit ini.

Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Human and Animal Health, mengatakan bahwa kurkumin dapat membantu untuk memulihkan BDNF (brain derived neurotrophic factor), yang bertanggung jawab untuk proses pembelajaran dan pembentukan memori.

4. Menjaga Kesehatan Kulit
Kunyit dipercaya dapat membersihkan darah sebab dapat membantu membuang racun. Kandungan antioksidan dalam kunyit dapat membantu sel terhindar dari kerusakan, mencerahkan warna kulit, dan memperlambat proses penuaan. Mengonsumsi air kunyit dapat membuat kulit lebih berseri dan sehat.

Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Indian Journal of Dermatology Venereology and Leprology, menyatakan bahwa kurkumin dapat membantu mengatasi pigmentasi.

5. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh