Mengonsumsi air kunyit dikaitkan untuk membangun sistem kekebalan tubuh yang kuat. Kunyit merupakan rempah yang memiliki sifat antioksidan, antiradang, antibakteri, dan antivirus, yang menjadikannya baik untuk mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat, menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Jurnal Ilmu Molekuler India. ***