Ceker ayam dikatakan memiliki manfaat bagi kesehatan apabila dikonsumsi dengan wajar. Lantas, apa manfaat dari memakan ceker ayam?

Potensi manfaat kesehatan dari ceker ayam sebagian besar berkaitan dengan kandungan kolagennya yang tinggi, dikutip dari Healthline. Berikut manfaat ceker ayam untuk kesehatan:

1. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Kolagen dalam ceker ayam dapat menaikkan kadar asam hialuronat, molekul penahan air yang dipercaya membantu mencegah penuaan kulit. Khasiatnya dibuktikan lewat penelitian dan studi yang menunjukkan asupan kolagen bisa meningkatkan hidrasi, elastisitas, dan kepadatan kulit.

Studi selama 6 bulan pada 105 wanita dengan selulit sedang menemukan bahwa konsumsi kolagen secara teratur secara signifikan mengurangi selulit dan kulit bergelombang.

Dalam tinjauan lain terhadap 11 penelitian pada 805 orang, asupan kolagen menunjukkan hasil jangka pendek dan jangka panjang yang menjanjikan dalam penyembuhan luka dan penuaan kulit.