Layaknya sebuah bank, namun yang ditabung bukan uang, melainkan minyak jelantah sisa penggorengan. Bank Jatah telah memiliki tiga program yang menarik yaitu :

1. Tabungan jelantah

2. Jual beli minyak jelantah
3. Sedekah jelantah

“Bank Jatah memiliki tiga program, yakni tabungan dengan melibatkan unit bisnis di tingkat kelurahan, yang kedua jual beli yang bersifat cash and carry. Biasanya ini berlaku untuk partai besar. Dan yang ketiga sedekah. Bank Jatah bekerja sama dengan masjid dan menerima sedekah jelantah. Jika terkumpul, maka jelantah itu bisa diuangkan dan dananya masuk ke kas masjid,” tambah Sukiswanto.

Sukiswanto juga menjelaskan kendati porsi tabungan bukan yang terbesar, tapi tabungan jelantah ini yang menjadi andalan program Bank Jatah.