RIAU24.COM - Jahe telah lama dikenal sebagai bahan masakan untuk beragam hidangan yang kaya akan rasa. Rempah ini juga selama berabad-abad digunakan dalam pengobatan tradisional untuk berbagai jenis penyakit, terutama jantung. Para peneliti pun kemudian mendokumentasikan manfaat dan efek samping kesehatan jantung.

Mereka juga mempelajari bagaimana rempah ini dapat meningkatkan kesehatan jantung dan perlu dimasukkan ke dalam menu makanan sehari-hari. Dilansir dari laman Live Strong, berikut pemaparan lebih lanjut mengenai manfaat dan efek samping jahe untuk kesehatan jantung.

Manfaat jahe

Menurut sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Renal Endocrinology pada Januari 2015, jahe adalah antioksidan dan memiliki efek antiinflamasi yang kuat Sifat-sifat ini kemungkinan mendasari efek positif jahe pada sistem kardiovaskular.

Para penulis studi yang ditampilkan dalam International Journal of Food Sciences and Nutrition edisi Februari 2014 mendokumentasikan efek ini pada penderita diabetes. Mereka memberi 70 orang penderita diabetes jahe setiap hari selama tiga bulan.

Dibandingkan dengan plasebo, jahe terbukti dapat menurunkan skor trigliserida dan kolesterol. Hal ini juga membantu pasien mengontrol gula darah dengan lebih baik dan mengelola gejala mereka. Sementara itu, studi lain yang diterbitkan pada bulan Juni 2016 dalam jurnal Nutrition melihat hubungan antara penggunaan jahe dan penyakit kronis.