Meski Punya Segudang Manfaat, Makan Bayam Terlalu Banyak Juga Bahaya Lho
Tapi makan bayam tetap harus dikontrol ya, tidak perlu berlebihan. Ingat, apa pun yang sifatnya berlebihan, tidak baik.
Makan bayam terlalu banyak dapat mengganggu kemampuan tubuh untuk menyerap mineral. Asam oksalat yang ada dalam bayam mengikat seng, magnesium, dan kalsium karena tubuh tidak menyerap nutrisi yang cukup, yang dapat menyebabkan kekurangan mineral.
Purin dan oksalat dalam jumlah tinggi dapat memicu kondisi seperti batu ginjal dan asam urat (sejenis radang sendi).
Purin dan oksalat dalam jumlah tinggi dapat memicu kondisi seperti batu ginjal dan asam urat (sejenis radang sendi).