Sayuran seperti kangkung dan bayam serta ditumpuk dengan nutrisi dan vitamin seperti K, E dan folat. Antioksidan seperti vitamin E melindungi sel dari kerusakan radikal dan mencegah penurunan kognitif pada populasi yang menua. Bersamaan dengan itu, Vitamin K membantu dalam meningkatkan kesehatan otak, mencegah kehilangan memori dan meningkatkan kognisi.

• Telur
Baca juga: Sering Makan Daging Merah Bisa Picu Kanker, Benarkah? Ini Faktanya

Telur dikenal karena nutrisi dan kandungan kesehatannya. Telur secara langsung terkait dengan peningkatan kinerja kognitif pada orang dewasa. Ini juga merupakan sumber kolin terbaik. Kolin membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi otak seperti memori dan komunikasi antara dua sel.