RIAU24.COM - Otak adalah organ vital tubuh. Ini mengontrol bagian tengah tubuh. Otak memungkinkan Anda untuk berpikir, bergerak, merasakan, bernapas, dan banyak lagi. Ini memberikan semua bantuan untuk mempertahankan hidup. Tidak hanya itu, fungsi utama otak adalah menyediakan dan membawa nutrisi ke berbagai bagian tubuh. 

Makanan yang kita konsumsi memainkan peran utama dalam mengembangkan dan membentuk otak. Menurut penelitian, konsumsi makanan yang kaya vitamin, mineral, antioksidan, flavonol, polifenol, dan asam lemak omega-3 bermanfaat. Ini membantu dalam melindungi otak Anda, meningkatkan memori, konsentrasi dan kesehatan otak secara keseluruhan.

Menurut penelitian lain yang dilakukan oleh diet MIND, campuran diet Mediterania dan diet DASH, konsumsi makanan tertentu meningkatkan kesehatan otak. Ini juga membantu dalam mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan demensia.

Enam Makanan Untuk Meningkatkan Kesehatan Otak Adalah :

• sayuran hijau

Sayuran seperti kangkung dan bayam serta ditumpuk dengan nutrisi dan vitamin seperti K, E dan folat. Antioksidan seperti vitamin E melindungi sel dari kerusakan radikal dan mencegah penurunan kognitif pada populasi yang menua. Bersamaan dengan itu, Vitamin K membantu dalam meningkatkan kesehatan otak, mencegah kehilangan memori dan meningkatkan kognisi.

• Telur

Telur dikenal karena nutrisi dan kandungan kesehatannya. Telur secara langsung terkait dengan peningkatan kinerja kognitif pada orang dewasa. Ini juga merupakan sumber kolin terbaik. Kolin membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi otak seperti memori dan komunikasi antara dua sel.

• Ikan Salmon

Ikan salmon terkenal dengan nutrisi kesehatannya juga untuk kesehatan otak. Salmon kaya akan asam lemak omega 3, bermanfaat untuk perkembangan dan fungsi otak. Selain itu, salmon juga mengurangi risiko penyakit jantung dan radang sendi.

• Bluberi

Buah beri sangat penting untuk tubuh. Blueberry khususnya yang terkenal adalah nutrisi yang membantu dalam membangun kesehatan otak. Blueberry termasuk vitamin C, vitamin K, mangan dan fitonutrien. Nutrisi ini menghidupkan kembali aliran darah dan oksigen di berbagai bagian tubuh. Dengan demikian, menghasilkan peningkatan konsentrasi. Menurut bukti, blueberry bersama dengan asupan sayuran dan buah-buahan secara teratur membantu menurunkan risiko gangguan kognitif terkait usia, demensia, dan penyakit Alzheimer.

• Kenari

Kacang sangat sehat dan bergizi. Namun, kenari menempati urutan teratas. Ini memiliki lebih banyak antioksidan dibandingkan dengan kacang lainnya. Tidak hanya itu tetapi juga ditumpuk dengan DHA, ia memiliki asam lemak omega-3 yang membantu menurunkan peradangan dan stres oksidatif. Peradangan dan oksidatif terkait dengan penyakit Alzheimer dan demensia. Makan satu hingga dua ons kenari setiap hari membantu fungsi kognitif.