1. Teh hijau
Teh hijau mengandung senyawa antioksidan, seperti katekin, yang dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan kolesterol total. Penelitian tahun 2020 menunjukkan bahwa epigallocatechin gallate (EGCG), antioksidan kuat lain dalam teh hijau, efektif menurunkan kadar kolesterol dalam model manusia dan hewan.

EGCG terbukti mampu menekan enzim tertentu yang terkait dengan kolesterol LDL.

2. Minuman yang Terbuat Kedelai

Kedelai memiliki kandungan lemak jenuh yang rendah. Mengganti asupan lemak jenuh dengan produk berbahan dasar kedelai dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi.

Food and Drug Administration (FDA) menyarankan konsumsi 25gram protein kedelai per hari sebagai bagian dari diet rendah lemak jenuh dan kolesterol. Untuk hasil terbaik, pilih produk kedelai yang minim pengolahan serta tanpa tambahan gula, garam, atau lemak.