RIAU24.COM - Konsumsi daging atau jeroan kambing kerap dikaitkan dengan masalah kolesterol tinggi. Jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan, risiko berbagai masalah kesehatan, khususnya pada sistem kardiovaskular tentunya bisa saja muncul.
Salah satu hal yang banyak dipercaya oleh masyarakat terkait kondisi kolesterol tinggi setelah makan olahan kambing adalah leher yang terasa kencang. Apakah kondisi tersebut memang terkait dengan olahan kambing yang dimakan?

Spesialis penyakit dalam dr Rudy Kurniawan, SpPD menjelaskan bahwa kondisi leher yang tegang usai mengonsumsi olahan daging atau jeroan kambing belum tentu menjadi tanda kolesterol tinggi.

"Tidak ada hubungan langsung mengenai konsumsi daging atau jeroan dengan leher tegang. Mengonsumsi jenis daging tertentu, terutama yang tinggi lemak jenuh, dapat memicu respons inflamasi pada beberapa orang," kata dr Rudy, Kamis (13/6/2024).

"Peradangan ini dapat menyebabkan nyeri dan ketidaknyamanan di berbagai bagian tubuh, termasuk leher," sambungnya.