Pengidap gula darah tinggi juga harus berhati-hati dalam memilih dressing untuk salad. Sebab, beberapa saus dressing mengandung natrium, karbohidrat, lemak, dan kalori tinggi yang bisa berdampak pada kadar gula darah dan kesehatan.

Sebagai gantinya, pilihlah saus salad berbahan dasar minyak zaitun, minyak alpukat, atau minyak nabati lainnya sebagai alternatif yang lebih menyehatkan.

8. Buah Kering

Buah kering sebenarnya camilan yang cukup menyehatkan. Tapi jika dikonsumsi secara berlebihan, buah kering bisa menyebabkan lonjakan gula darah yang sangat signifikan.

Ketika buah melalui proses pengeringan, kandungan kalori dan gula yang ada di dalamnya menjadi lebih padat. Karenanya, buah kering bisa menyebabkan kenaikan gula darah yang lebih besar dibandingkan mengonsumsi buah segar dalam porsi yang sama. ***