1. Kaya akan Antioksidan
Minyak zaitun, terutama jenis ekstra virgin, memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan. Salah satunya alasannya berkat antioksidan kuat yang terkandung di dalam minyak tersebut.
Antioksidan dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis. Selain itu, antioksidan juga dapat melindungi dari stres oksidasi dan dampak radikal bebas yang merusak sel dan jaringan di dalam tubuh.

2. Membantu Mengatasi Peradangan
Manfaat minyak zaitun juga dapat membantu meredakan peradangan di dalam tubuh. Peradangan kronis merupakan salah satu pemicu utama dari penyakit kanker, jantung, sindrom metabolik, diabetes tipe 2, radang sendi, hingga obesitas.