RIAU24.COM - Otak adalah organ terpenting dalam tubuh. Kerja otak yang baik akan membuat sistem organ di dalam tubuh bisa berfungsi dengan baik. Oleh karena itu sangat penting menjaga otak tetap dalam kondisi optimal dengan pola makan yang sehat. Sebab beberapa makanan bisa memberikan efek negatif pada otak, mempengaruhi memori sampai meningkatkan risiko demensia dan Alzheimer.

Makanan-makanan yang buruk bagi otak ini bukan berarti sama sekali tak boleh dikonsumsi. Hanya saja asupannya disarankan untuk dikurangi agar kerja otak tetap maksimal.

Dikutip dari Healthline, berikut makanan terburuk untuk otak yang sebaiknya dihindari.

1. Gorengan
Semua makanan yang digoreng, baik itu ayam goreng, tempe goreng, ternyata bisa menurunkan fungsi otak. Sebuah penelitian terhadap lebih dari 18.000 orang menemukan bahwa pola makan tinggi gorengan dikaitkan dengan rendahnya skor memori dan kognisi.