Penelitian ini menggarisbawahi bahwa makan malam setelah jam 9 malam tidak meningkatkan risiko masalah jantung koroner. Namun, penundaan setiap jam saat makan malam dikaitkan dengan peningkatan 8 persen stroke atau kemungkinan TIA.

Studi ini secara khusus menyoroti dampak pada wanita, yang merupakan hampir 80 persen dari peserta penelitian. Sementara pria menunjukkan hasil yang lebih sedikit signifikan, menunda sarapan dikaitkan dengan 11 persen peningkatan risiko penyakit jantung koroner.

Manfaat puasa semalam

Selain itu, penelitian ini menunjukkan manfaat kesehatan potensial dari puasa semalam yang lebih lama, menunjukkan pengurangan risiko stroke sebesar 7 persen untuk setiap jam tambahan puasa semalam.

Korelasi ini terutama berkaitan dengan individu yang mengonsumsi makan malam lebih awal dan berpuasa lebih lama sebelum sarapan, daripada mengadopsi strategi makan terlambat diikuti dengan sarapan yang tertunda.

(***)