Zat gizi satu ini bermanfaat untuk kesehatan pencernaan termasuk mencegah sembelit, meningkatkan kesehatan bakteri usus berkat beberapa serat apel yang terbuat dari pektin. Pektin akan menghasilkan butirat (butyrate) yang dikenal jadi makanan flora baik usus.

2. Menurunkan tekanan darah

Apel mengandung potassium yang berkontribusi pada pembuluh darah yang rileks, lentur dan jauh dari ketegangan. Tinjauan pada tiga studi di 2015 menemukan orang yang mengonsumsi empat porsi buah dan sayuran termasuk apel memiliki tekanan darah lebih rendah daripada orang yang makan buah dan sayur sebulan sekali.

Sebutir apel mengandung sekitar 107 mg potassium. Sedangkan kebutuhan potassium pada perempuan sebanyak 2.600 mg, sedangkan pada laki-laki 3.400 mg.

3. Meningkatkan sistem imun
Sebutir apel sehari memang menjauhkan Anda dari penyakit dan tentu saja dari dokter sebab sistem imun jadi lebih terjaga. Serat larut air termasuk pektin pada apel mampu menguatkan sistem imun.