"Senyawa kompleks tersebut akan mengurangi daya cerna protein dan saat berikatan dengan enzim di saluran pencernaan, maka aktivitas enzim juga akan menurun," lanjutnya,

Kandungan tanin ditemukan baik dalam teh hitam maupun teh hijau. dr Putri menyarankan untuk lebih banyak mengonsumsi air putih, susu, jus jeruk, sebagai pengganti agar nutrisi tetap terserap untuk kebutuhan tubuh.

Apa Itu Tanin?
Dikutip dari Healthline, tanin adalah sejenis senyawa kimia yang termasuk dalam kelompok senyawa lebih besar, disebut polifenol. Molekul mereka biasanya jauh lebih besar daripada yang ditemukan pada polifenol jenis lain, dan memiliki kemampuan unik untuk mudah digabungkan dengan molekul lain, seperti protein dan mineral.