5. Durasi 7-10 jam

Setelah hampir 10 jam, nutrisi yang terkandung dalam bawang putih berperan penting dalam meningkatkan sel dan melindungi tubuh dari oksidan.

6. Durasi 10-24 jam

Setelah 10 jam lebih, bawang putih panggang itu pun membantu proses 'pembersihan' di dalam tubuh, seperti mengontrol kadar kolesterol, melindungi tubuh dari penyakit kardiovaskular, mengontrol tekanan darah tinggi dan rendah, meningkatkan kekebalan tubuh dan kekuatan tulang hingga meningkatkan umur panjang sel.