4 Alasan Kuat Mengapa Anda Harus Mengkonsumsi Kubis Di Musim Dingin
Manfaat Kubis (Pata Gobhi) :
- Pencegahan Kanker – Senyawa yang mengandung belerang, sulforaphane, yang membuat sayuran ini terasa pahit, juga secara khusus memberi mereka kekuatan melawan kanker. Sulforaphane telah terbukti menghambat perkembangan sel kanker. Antosianin, antioksidan kuat yang memberi warna cerah pada kol merah, telah terbukti memperlambat pembentukan dan bahkan membunuh sel kanker yang sudah terbentuk.
- Membantu menjaga peradangan di Periksa: Sayuran seperti kol mengandung banyak antioksidan berbeda yang telah terbukti mengurangi peradangan kronis. Sulforaphane, kaempferol, dan antioksidan lain yang ditemukan dalam kelompok tanaman yang luar biasa ini kemungkinan besar bertanggung jawab atas efek antiperadangannya.