Dr Johnson-Arbor menjelaskan kunyit digunakan sebagai obat alami melawan peradangan, kanker, dan infeksi. Bahan aktif utama dalam kunyit, curcumin, kurang diserap oleh sistem pencernaan manusia.  Jadi piperin (komponen lada hitam) sering ditambahkan ke dalam formulasi kunyit untuk meningkatkan penyerapan obat di usus.

"Dalam satu penelitian, curcumin tidak terdeteksi dalam darah subjek manusia ketika diberikan melalui mulut saja, tetapi harus ditambah dengan piperin. Pada dasarnya, jika orang meminum kunyit tanpa piperin, tidak akan diserap oleh tubuh. Untungnya, banyak olahan kunyit juga mengandung piperin sebagai bahan tambahan," jelas Dr. Arbor.

Zat besi 

Menurut Dr. Jacob Hascalovici MD, Kepala Petugas Medis Kliring PhD, untuk sementara, suplemen zat besi dapat bermanfaat bagi penderita anemia. Kegunaan suplemen tembaga dan zat besi menurun dengan cepat untuk wanita setelah usia 50 tahun. 

Faktanya, suplemen ini sebenarnya dapat meningkatkan risiko Alzheimer dan penyakit jantung, jadi disarankan untuk menghindarinya setelah usia 50 atau lebih. Sebagai gantinya, kandungan tembaga dan besi dapat ditemukan di beberapa daging, sayuran hijau, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan.

Vitamin B3