RIAU24.COM - Bawang putih, atau Allium sativa, adalah umbi yang dapat dimakan yang terkait dengan allium lainnya, seperti bawang merah, bawang bombai, dan daun bawang.

Tanaman sederhana ini telah lama membuat napas kita bau dan makanan kita lezat sehingga kita sering menganggapnya remeh.

Namun, ada beberapa fakta terpedas dan ter-hot tentang bawang putih yang tidak hanya tentang bumbu dapur saja. Berikut 10 fakta tentang bawang putih yang dirangkum Riau24 dari berbagai sumber:

1. Orang telah menggunakan bawang putih setidaknya selama 4.000 tahun

Catatan arkeologi paling awal tentang bawang putih berasal dari sekitar 4.000 tahun yang lalu di Mesopotamia (Asia barat modern).