8 Makanan Ini Mempunyai Kalori yang Tak Layak Bagi Tubuh, Segera Cek Jenisnya!
Amy Gorin, MS, RDN, pemilik Nutrisi Amy Gorin, merekomendasikan menghindari selai kacang rendah lemak. “Selai kacang menawarkan lemak yang mengisi dan jantung sehat. Tapi ketika lemak itu dibuang atau dikurangi, tambahan gula dan bahan pengisi lainnya sering ditambahkan. Ketika Anda sedang berbelanja selai kacang, bacalah label bahan dan pilih satu yang hanya berisi kacang panggang," ujarnya seperti dilansir dari laman Reader's Digest.
3. Margarin
Amy Gorin mengatakan margarin telah dianggap sebagai alternatif yang sehat untuk mentega, tapi banyak versi mengandung minyak terhidrogenasi parsial atau bahan yang mengandung lemak trans yang berbahaya. Tambahan tersebut dapat meningkatkan kolesterol LDL atau kolesterol jahat Anda, menurunkan kolesterol HDL yang bermanfaat, dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
”Alih-alih margarin, pertimbangkan untuk menggunakan sedikit minyak yang sehat untuk jantung, seperti minyak zaitun extra-virgin. Tapi berhati-hatilah saat memasak dengan minyak pada suhu tinggi.
4. Buah kalengan dalam sirup
Buah segar adalah komponen penting dari diet sehat. Tapi cara mempersiapkan buah mempengaruhi gizinya. “Anda mungkin berpikir bahwa buah kaleng sama sehatnya dengan yang segar, tapi jika labelnya menunjukkan bahwa buah itu dikalengkan dalam sirup itu berarti buah tersebut mengandung gula yang ditambahkan padanya,” kata Gorin.