Kita sebagai orang Indonesia mungkin sudah terbiasa makan sate kelinci. Namun bagi bule, mereka menganggapnya ini makanan sadis. Mereka berpendapat bahwa kelinci merupakan hewan piaraan yang lucu dan menggemaskan. Mereka tidak sampai hati untuk melihat kelinci imut-imut ini disembelih, dikuliti, dan diolah menjadi makanan. Cara membuat sate kelinci hampir sama seperti membuat sate ayam atau sate kambing. Daging mamalia berbulu halus ini dipotong dadu menjadi beberapa bagian kecil, ditusuk, dan dipanggang di atas arang. Seringkali disajikan dengan nasi hangat, saus kacang pedas, dan bawang merah iris.