1977: Chuck E. Cheese's pertama dibuka, disebut Chuck E. Cheese's Pizza Time Theatre, di San Jose, California.

1980: PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) didirikan. Mereka sering menyerang rantai makanan cepat saji, mengklaim bahwa mereka memperlakukan hewan dengan buruk sebelum dan selama penyembelihan.

1993: Max Shondor, pemilik restoran makanan alami dari Florida, mulai menjual Boca Burger berbahan dasar kedelai.

2002: McDonald's mulai menurunkan jumlah lemak trans sebesar 48% dalam kentang goreng.

2006: Arby's mengikuti McDonald's dan juga mulai menghilangkan minyak lemak trans dalam kentang goreng.