Glukagon ini memberitahu hati Anda untuk membuat glukosa saat gula darah dalam tubuh rendah.

Glukosa ini sebagian besar dibutuhkan untuk memberi makan otak. Setelah 2-3 hari tidak makan, tubuh mulai memecah jaringan lemak.

Otot akan menggunakan asam lemak yang dibuat selama proses pemecahan jaringan itu sebagai sumber bahan bakar utama. Asam lemak itu juga digunakan untuk membentuk keton di hati.

Keton adalah zat lain yang dapat digunakan tubuh sebagai sumber energi, yang dilepaskan ke dalam aliran darah.

Ketika otak menggunakannya untuk bahan bakar, ia tidak membutuhkan banyak glukosa. Ketika cadangan asam lemak habis, tubuh akan masuk ke tahap selanjutnya untuk bertahan hidup, yaitu dengan memecah jaringan otot untuk mendapatkan protein.

Semakin lama manusia hidup tanpa makan, semakin cepat kerusakan itu terjadi.