Lebih Baik Konsumsi 5 Jenis Susu Berikut, Jauh Lebih Bergizi Daripada Minum Susu Kental Manis
Susu full cream sangat mudah kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari. Susu yang banyak dijajakan di hampir setiap toko ini mengandung lemak susu sebesar 3,5 persen, sehingga sangat baik untuk memenuhi asupan lemak harian tubuh.
Meski menyehatkan, susu full cream juga mengandung kalori yang cukup besar, yakni sekitar 150 kalori. Jadi jika dikonsumsi secara terus menerus, akan memicu penyakit kardiovaskulas seperti jantung, stroke hingga diabetes.
3. Susu UHT
Susu UHT (Ultra High Temperature) adalah semua jenis susu yang diolah dengan cara dipanaskan pada suhu yang sangat tinggi, yakni sekitar 135 derajat Celcius selama 1-2 detik. Meski telah dipanaskan pada suhu tinggi, kandungan gizi di dalam susu UHT tidak akan berkurang.
Susu cair UHT sangat baik dimanfaatkan sebagai sumber energi dan nutrisi. Manfaat lainnya dari susu UHT yakni untuk memnuhi kebutuhan nutrisi, membantu proses pertumbuhan tulan dan gigi anak, serta mendukung sistem kerja saraf.
4. Susu Skim