300 gr beras putih

Cara Membuat:

1. Rendam beras selama semalam agar empuk. Cuci dan tiriskan. 2. Blender dengan sedikit air hingga jadi tepung beras halus.

2. Di dalam wajan, larutkan 250 ml air, gula merah dan gula pasir. Aduk hingga mengental.

3. Masukkan sedikit demi sedikit tepung beras, aduk rata bersama gula. Aduk terus hingga tercampur rata dan adonan bisa diambil dan dibentuk tanpa lengket.

4. Oles tangan dengan minyak. Ambil secukupnya, bentuk bulatan lalu pipihkan.