2. Siapkan panci bersih, tuang air secukupnya bersama kaldu.

3. Panaskan minyak secukupnya, masukkan bawang merah iris dan tumis hingga kecokelatan. Angkat dan tuang ke dalam kuah.

4. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong ke dalam panci dan masak hingga mendidih.

5. Masukkan pala, jinten, merica, jahe, dan gula garam secukupnya.

6. Masukkan kentang dan masak hingga setengah matang, masukkan wortel dan masak lagi hingga sayuran matang semua.

7. Masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata.