Penulis makalah dan ahli endokrinologi Marriam Ali dari Northwestern University menjelaskan, “Kami menemukan orang yang mulai makan lebih awal memiliki kadar gula darah yang lebih rendah dan resistensi insulin yang lebih sedikit. Dengan meningkatnya gangguan metabolisme seperti diabetes, kami ingin memperluas pemahaman kami tentang strategi nutrisi untuk membantu mengatasi masalah yang berkembang ini. "

Ali menambahkan, "Temuan ini menunjukkan bahwa waktu lebih terkait erat dengan ukuran metabolisme daripada durasi, dan mendukung strategi makan lebih awal."