Cara Membuat Es Mambo Warna-Warni
4 bungkus pop ice dengan rasa berbeda
4 sdm gula pasir
4 sdm gula pasir
Cara membuat:
1. Masak gula dan air 1 liter atau secukupnya hingga mendidih dan gula larut. Masukkan kental manis dan larutan maizena. Aduk rata.
2. Matikan kompor dan aduk hingga busanya hilang. Bagi air menjadi 4 bagian.
3. Masukkan setiap rasa pop ice ke dalam wadah, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Jika sudah agak dingin, tuang ke dalam plastik es mambo. Ikat dengan karet.