Khasiat kayu manis yang sudah dikenal banyak orang adalah bisa menurunkan gula darah. Kayu manis bisa menurunkan gula darah dengan beberapa mekanisme.Pertama dengan mengurangi jumlah glukosa yang masuk ke aliran darah setelah mengonsumsinya. Hal ini dilakukan dengan mengganggu sejumlah enzim pencernaan, sehingga karbohidrat bisa diurai dengan lebih lambat di saluran pencernaan.

Kedua, senyawa dalam kayu manis juga bisa bekerja pada sel dengan meniru insulin. Hal ini bisa meningkatkan penyerapan glukosa oleh sel-sel tubuh, meskipun tidak secepat insulin itu sendiri. Sejumlah penelitian yang sudah dilakukan pada manusia juga sudah mengonfirmasi efek anti-diabetes dari kayu manis.

Dengan menunjukkan hasil kadar gula darah puasa bisa turun sebesar 10-29 persen dengan mengonsumsi kayu manis.

5. Menjaga Kesehatan Jantung

Khasiat kayu manis untuk kesehatan jantung juga sudah terbukti. Rempah-rempah yang satu ini bisa mengurangi kadar kolesterol total, kolesterol LDL yang jahat dan trigliserida. Sementara kadar kolesterol HDL yang baik tetap stabil.

Bahkan, sebuah studi review baru-baru ini mengungkapkan kayu manis juga bisa meningkatkan kadar kolesterol HDL. Dengan mengonsumsi kayu manis secara rutin, Anda bisa terhindar dari berbagai macam gangguan jantung. Seperti kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, dan kadar trigliserida yang tinggi.