RIAU24.COM - Kayu manis adalah bumbu yang sangat enak. Kayu manis terkenal karena khasiat obatnya selama ribuan tahun. Selain sebagai bumbu masakan, minum air rebusan kayu manis juga ternyata memberi manfaat sehat untuk tubuh.

Apa saja manfaatnya? Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Memperkuat Kekebalan Tubuh

Sifat anti-inflamasi yang terdapat pada kayu manis juga bekerja secara efektif untuk memperkuat kekebalan tubuh. Sifat antiperadangan ini bisa membantu tubuh melawan infeksi dan memperbaiki kerusakan jaringan.

Dengan begitu, tubuh menjadi lebih kuat dan tidak mudah terserang berbagai ancaman penyakit. Ini merupakan salah satu manfaat rebusan kayu manis yang bisa Anda dapatkan jika dilakukan secara rutin.

2. Kaya akan Antioksidan

Kayu manis mempunyai kandungan bermanfaat seperti zat anti-oksidan yang cukup tinggi. Zat ini bisa memberi banyak manfaat untuk tubuh, misalnya mengurangi kerusakan dalam tubuh akibat radikal bebas, mencegah penuaan dini, dan mencegah stres oksidatif.

Serta mampu mengontrol pembentukan oksida nitrat yang bisa menimbulkan gangguan otak, penyakit kanker, dan penyakit serius lainnya. Beberapa zat antioksidan yang terdapat dalam kayu manis, yaitu polifenol, asam fenolik, dan flavonoid.

3. Mencegah Kanker

Manfaat kayu manis lainnya adalah bisa mencegah kanker. Hal ini berkat adanya kandungan zat anti-oksidan yang berkhasiat melindungi terhadap kerusakan DNA, mutasi sel dan pertumbuhan tumor.

Sedangkan kandungan cinnemaldehyde, berguna untuk menghambat pertumbuhan tumor kanker dan melindungi DNA dari kerusakan radikal bebas yang merupakan penyebab kanker.

4. Mencegah Diabetes

Khasiat kayu manis yang sudah dikenal banyak orang adalah bisa menurunkan gula darah. Kayu manis bisa menurunkan gula darah dengan beberapa mekanisme.Pertama dengan mengurangi jumlah glukosa yang masuk ke aliran darah setelah mengonsumsinya. Hal ini dilakukan dengan mengganggu sejumlah enzim pencernaan, sehingga karbohidrat bisa diurai dengan lebih lambat di saluran pencernaan.

Kedua, senyawa dalam kayu manis juga bisa bekerja pada sel dengan meniru insulin. Hal ini bisa meningkatkan penyerapan glukosa oleh sel-sel tubuh, meskipun tidak secepat insulin itu sendiri. Sejumlah penelitian yang sudah dilakukan pada manusia juga sudah mengonfirmasi efek anti-diabetes dari kayu manis.

Dengan menunjukkan hasil kadar gula darah puasa bisa turun sebesar 10-29 persen dengan mengonsumsi kayu manis.

5. Menjaga Kesehatan Jantung

Khasiat kayu manis untuk kesehatan jantung juga sudah terbukti. Rempah-rempah yang satu ini bisa mengurangi kadar kolesterol total, kolesterol LDL yang jahat dan trigliserida. Sementara kadar kolesterol HDL yang baik tetap stabil.

Bahkan, sebuah studi review baru-baru ini mengungkapkan kayu manis juga bisa meningkatkan kadar kolesterol HDL. Dengan mengonsumsi kayu manis secara rutin, Anda bisa terhindar dari berbagai macam gangguan jantung. Seperti kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, dan kadar trigliserida yang tinggi.