Cara Buat Bolu Kukus Red Velvet
Cara Membuat:
1. Kocok bahan 1 dengan mixer hingga mengembang putih ringan.
2. Campurkan semua bahan 2, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam bahan 1, aduk perlahan dengan mixer hingga tercampur rata. Masukkan juga bahan 3, aduk rata.
3. Panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan kain.
4. Siapkan loyang, oles secukupnya dengan minyak. Bagi menjadi tiga bagian, tuang bagian adonan pertama ke dalamnya.
5. Kukus hingga matang kurang lebih selama 10 menit. Angkat dan dinginkan sebentar, tuangkan adonan kedua dan kukus lagi hingga matang selama 10 menit.