RIAU24.COM -  Akhir-akhir ini, biji-bijian mendapatkan reputasi yang buruk karena banyak orang berpikir biji-bijian sebagai sumber karbohidrat dan menjadi salah satu penyebab kenaikan berat badan. Yah, itu tidak sesederhana itu, dan juga tidak rumit. Beberapa biji-bijian akan benar-benar membantu Anda menurunkan atau mempertahankan berat badan yang sempurna, sementara beberapa butir justru akan melakukan sebaliknya. Caranya adalah memilih jenis biji yang tepat. Dan, jangan lewatkan bonus spesial kami.

Kami di Riau24.com selalu mencari kiat untuk tetap sehat dan ingin berbagi artikel ini dengan Anda.

Mengapa kita membutuhkan biji-bijian?
Karbohidrat dan serat sangat penting bagi tubuh kita untuk berfungsi dengan baik dan biji-bijian menyediakan keduanya. Karbohidrat memberi kita energi sementara serat jelas membantu menurunkan berat badan. Serat praktis merupakan karbohidrat yang tidak bisa dicerna, artinya makanan yang mengandungnya memiliki kalori lebih sedikit dari jumlah karbohidrat yang sama. Makanan yang kaya serat akan membuat Anda lebih cepat dan menekan nafsu makan, yang membuatnya bagus untuk menurunkan berat badan.

Jenis biji-bijian
Untuk memulainya, kita harus tahu bahwa biji-bijian memiliki sifat yang sangat berbeda tergantung pada bagaimana itu diproses dan memahami ini sangat penting. Biji-bijian utuh mengandung semua bagian biji, dedak, kuman, dan endosperma. Gandum utuh memiliki serat, vitamin, dan mineral jauh lebih banyak daripada biji-bijian olahan. Anda bisa menemukannya dalam bentuk utuh atau tepung.