Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak. Tumis semua bahan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis hingga harum.

2. Tuang air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan kecap. Aduk rata.

3. Masukkan kentang yang sudah dikupas dan diiris.

4. Masukkan ikan salem yang sudah digoreng. Tambahkan cabai hijau.

5. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.