5. Kentang

Kebanyakan dari Anda tentu pernah mengonsumsi kentang. Mau itu digoreng atau direbus. Di sejumlah negara, kentang dianggap sebagai pengganti nasi.

Kentang juga baik bagi tubuh apabila dikonsumsi dalam keadaan matang. Jika dimakan secara mentah, maka kebalikannya.

Kentang mentah berpotensi beracun karena senyawa yang disebut solanin. Biasannya, kentang yang berpotensi beracun adalah kentang jenis hijau.