3. Tuang sedikit minyak, tumis cabai hingga beraroma, tuang 100 ml air. Masukkan saus tomat, cabai dan gula, aduk rata hingga larut dan mengental, masukkan garam dan aduk rata.

4. Jika rasa saus sudah pedas cenderung manis, angkat. Siap tuang di atas ikan goreng.

Ikan kakap goreng siap sajikan dengan saus siram pedas manis. Selamat mencoba.