5. Ambil 1 centong sayur adonan kremes. Tuangkan di saringan setinggi sekitar 25 cm di atas wajan. Diamkan beberapa saat, lalu gulung lele di kremesan. Goreng lele hingga matang.

Terakhir, Angkat dan tiriskan. Lele goreng kremes siap disajikan. Selamat mencoba!