Menu

Ingin Masak Lele? Coba Resep Lele Goreng Kremes

Muhammad Iqbal 22 Oct 2019, 06:05
Lele goreng kremes
Lele goreng kremes
zxc2

Cara Membuat:

1. Ikan lele yang sudah dicuci bersih dan dibuang kotorannya, dilumuri air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit.

2. Haluskan bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, dan kunyit bubuk. Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan selama 15 menit.

3. Untuk bahan kremesan, campurkan tepung tapioka, tepung beras, kaldu bubuk, dan baking powder. Tambahkan kuning telur, tuang air sedikit demi sedikti sambil dikocok hingga tak bergerindil.

4. Panaskan minyak yang cukup banyak. Goreng lele setengah matang.

Halaman: 345Lihat Semua