4. Kukus kol gulung hingga matang atau kurang lebih 15 menit.

5. Panaskan teflon, tumis bawang putih dan cabai sebentar, tuang semua bumbu saus dan aduk rata. Tuang tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata hingga mengental. Angkat.

6. Kol gulung daging siap sajikan dengan saus pedas.