Meski begitu, Kentang juga memiliki efek samping yang sangat berbahaya loh? Pada kentang yang masih berwana hijau atau mentah mengandung zat beracun solanine yang dapat menimbulkan berbagai masalah kesehatan. Tidak hanya itu, kentang mentah yang disimpan di lemari es juga dapat berbahaya, karena kentang yang disimpan pada kulkas memiliki kadar gula yang tinggi, sehingga dapat menimbulkan reaksi kimia dan mejadi racun.

Sumber: Viva