Meskipun kulit mangga ini memiliki banyak manfaat ternyata kulit mangga tidak baik untuk dikonsumsi, karena kulit mangga mengandung senyawa kuat yang disebut urushiol, yang juga memiliki beberapa bahan kimia organik, yang dapat menyebabkan alergi jika menelan senyawa ini.
zxc2

Kulit mangga memiliki rasa pahit dan memiliki tekstur kasar, sehingga sulit dikunyah. Bahkan terkadang, buah disuntikkan dengan pestisida untuk menangkal bakteri dan serangga.