Masih Suasana Idul Adha, Coba Resep Daging Ungkep Bumbu Kunyit Gurih
Ilustrasi
2. Rebus daging sapi hingga matang dan empuk, tiriskan kemudian potong sesuai selera.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Baca juga: Waka DPRD Riau Ingatkan Pimpinan ASN Tidak Arahan Bawahannya Untuk Berpihak Ke Calon tertentu
4. Tambahkan daun jeruk, jahe, lengkuas, cabai merah besar dan tomat. Masak hingga harum.
5. Masukkan daging sapi ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
6. Tambahkan sedikit air, tutup wajan atau ungkep daging bersama bumbu.
7. Jika air sudah menyusut atau asat, buka tutup wajan, aduk-aduk daging sapi dan angkat.
