Resep Spesial Idul Adha: Iga Bakar Kecap
RIAU24.COM - Hanya menghitung hari, umat Muslim akan merayakan Hari Raya Idul Adha. Sebagaimana yang diketahui, Idul Adha identik dengan ibadah Haji dan juga ibadah menyembelih hewan kurban.
Biasanya, pada saat tersebut ada banyak stok daging, termasuk iga kambing dan terkadang bingung untuk mengolahnya. Jika hal itu tejadi, resep satu ini bisa menjadi salah satu alternatif untuk dihidangkan bersama keluarga.
Resep itu adalah iga bakar kecap. Iga sendiri merupakan bagian tubuh kambing yang sangat enak saat dimasak menjadi berbagai macam masakan. Berikut ini cara membuatnya yang dilansir dari Fimela.com.
Bahan
Minyak goreng, secukupnya untuk menumis bumbu