RIAU24.COM - Daun salam salah satu rempah yang biasa digunakan sebagai penyedap masakan yang berkhasiat untuk kesehatan. Rempah ini sering digunakan dalam masakan Asia.

Dikutip dari JawaPos.com, Sabtu, 16 Maret 2019, daun salam merupakan daun aromatik yang memiliki manfaat bagi kesehatan. Daunnya memiliki rasa tajam dan pahit. 

Meski pahit, daun salam ini lebih efektif jika diminum dengan cara merebus daun salam atau menambahkannya dalam masakan. Sehingga beberapa penyakit bisa dilawan dengan daun salam. Berikut ini manfaat dari daun salam bagi kesehatan.
zxc1

1.Diabetes
Studi menunjukkan jika daun salam bisa membantu penderita diabetes tipe 2. Selain memberikan rasa pada makanan, daun salam juga berperan dalam metabolisme glukosa. Daun salam dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik) pada pasien dengan diabetes tipe 2.