Sering Dianggap Sehat, 3 Makanan ini Justru Sebaliknya
zxc2
Oat sendiri sebenarnya sangat bergizi dan memiliki beberapa manfaat bago kesehatan. Seperti yang dicatat dalam sebuah studi di Journal of Food Science and Technology, gandum utuh mengandung serat dan protein serta beberapa vitamin, mineral, dan asam lemak.
3. Oatmeal instan
Baca juga: Nikita Mirzani Kecam Aksi Umrah Transgender Isa Zega, Pakai Ihram Wanita - Dikecam Warganet
Sebuah studi dalam jurnal Nutrients mencatat, oat murni dapat membantu mengontrol gula darah, menurunkan jumlah lemak dalam darah, dan bahkan menurunkan berat badan tanpa membuat seseorang kelaparan.
Tapi, hasil tersebut berasal dari mengonsumsi gandum murni, bukan gandum instan. Mirip dengan banyak biji-bijian lain, produsen oatmeal instan cenderung menghilangkan serat sehat dalam gandum.
Sebuah studi tahun 2016 dalam Journal of American College of Nutrition membandingkan gandum utuh dan sereal gandum instan. Hasilnya adalah oatmeal utuh membuat orang merasa lebih kenyang dan banyak kehilangan kalori, dibandingkan dengan oatmeal instan.