6. Mengobati Batu Ginjal
Urease merupakan enzim yang jika tidak seimbang dapat menyebabkan beberapa gangguan lambung, termasuk batu ginjal. Sebuah studi tahun 2021 meneliti 40 ekstrak herbal dan menemukan bahwa daun salam memiliki kemampuan terkuat untuk mengikat dan menghambat urease karena adanya komponen yang disebut quercetin. ***