4 Manfaat Qahwa bagi Kesehatan, Kopi Arab Unik dengan Tambahan Kapulaga
RIAU24.COM - Qahwa merupakan minuman kopi yang disiapkan dengan metode khas Arab menggunakan dallah atau teko berbentuk jam pasir. Kopi ini dibuat dengan tambahan rempah aromatik yang mengeluarkan harum semerbak, paling umum yaitu kapulaga. Bisa juga kunyit, jahe, dan cengkeh.
Kopi Arab biasanya disajikan tanpa pemanis tambahan. Karena itu, minuman kopi ini diyakini memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan, terlebih dicampur rempah-rempah. Lantas, apa saja manfaat qahwa?
Manfaat Kopi Qahwa bagi Kesehatan
Mengutip jurnal yang diterbitkan National Library of Medicine, berikut sejumlah manfaat kopi Arab qahwa untuk kesehatan:
1. Tinggi Antioksidan
Biji kopi yang digunakan untuk qahwa mengandung fitonutrien yang bertindak sebagai antioksidan. Senyawa tersebut diketahui dapat menurunkan risiko masalah jantung seperti penyakit jantung koroner.
