140 Warga Jepang Jatuh Sakit usai Makan Unagi, 1 Orang Meninggal
RIAU24.COM - Belut bakar atau unagi, hidangan populer di Jepang yang banyak disantap saat musim panas, memicu ratusan orang keracunan di sebuah department store. Ada 140 orang jatuh sakit dan satu orang meninggal.
"Salah satu pelanggan, wanita berusia 90-an meninggal," kata Shinji Kaneko kepada wartawan Senin (29/7/2024).
Produk-produk tersebut termasuk belut yang dimasak dengan gaya tradisional kabayaki yakni ditusuk, dipanggang, dan disiram dengan campuran kecap asin serta anggur beras mirin yang manis dan lengket.
Dikonsumsi di seluruh dunia, unagi sangat populer di Asia, dan sisa-sisa yang ditemukan di makam-makam Jepang menunjukkan bahwa belut telah dimakan di kepulauan tersebut selama ribuan tahun.