1. Mengandung Antioksidan Tinggi
Daun kelor termasuk tanaman yang tinggi antioksidan. Antioksidan adalah senyawa yang berfungsi melindungi tubuh akibat efek radikal bebas. Radikal bebas dapat memicu stres oksidatif, yang kemudian dapat meningkatkan risiko beragam penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Sebuah studi menemukan wanita yang mengonsumsi 7 gram daun kelor bubuk setiap hari selama tiga bulan mengalami peningkatan kadar antioksidan dalam darahnya.

2. Membantu Menurunkan Gula Darah
Manfaat daun kelor untuk kesehatan lainnya adalah membantu menurunkan kadar gula darah. Khasiat ini berasal dari senyawa antioksidan bernama asam klorogenat (chlorogenic acid) dan isothiocyanate yang ada pada daun kelor. Sebuah studi yang dilakukan kepada 30 orang wanita menemukan konsumsi 7 gram daun kelor bubuk setiap hari selama tiga bulan dapat menurunkan kadar gula darah puasa hingga 13,5 persen. Penelitian lain juga menemukan bahwa dengan menambahkan 50 gram daun kelor ke makanan, kenaikan gula darah dapat ditekan hingga 21 persen.

3. Mengurangi Peradangan
Peradangan merupakan respon alami tubuh terhadap infeksi atau cedera. Namun, mekanisme perlindungan ini dapat menjelma menjadi gangguan kesehatan jika terjadi secara terus menerus. Bahkan, peradangan yang terus berlanjut dapat memicu masalah kesehatan kronis, seperti penyakit jantung hingga kanker. Daun kelor dapat membantu mengatasi peradangan berkat isothiocyanate yang terkandung di dalamnya. Tanaman tersebut juga mengandung niazimicin, yakni zat bioaktif yang berperan dalam menekan perkembangan sel kanker.