RIAU24.COM - Sebuah studi baru-baru ini yang diterbitkan oleh American Heart Association telah menjelaskan potensi kerugian dari puasa intermiten, sebuah tren diet yang mendapatkan popularitas dalam beberapa tahun terakhir karena manfaat kesehatannya.
Bertentangan dengan ekspektasi, penelitian ini menunjukkan bahwa puasa intermiten sebenarnya dapat meningkatkan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular.

Puasa intermiten   
Puasa intermiten adalah praktik umum di mana Anda makan semua makanan dalam jangka waktu delapan jam dan berpuasa selama 16 jam tersisa di hari itu. Namun, penelitian yang dipublikasikan pada Senin 18 Maret menemukan bahwa membatasi waktu makan hanya delapan jam sehari dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian akibat penyakit jantung sebesar 91 persen. 

Studi ini menganalisis data lebih dari 4.000 orang dewasa berusia 18-65 tahun yang berpartisipasi dalam Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional (NHANES) dari tahun 1999 hingga 2010. Peserta dikategorikan menjadi tiga kelompok berdasarkan pola makan yang dilaporkan: mereka yang menjalankan pola makan yang konsisten jadwal waktunya, mereka yang melakukan puasa intermiten, dan mereka yang tidak memiliki pola makan teratur.